Son İçerikler

Genel

Antrikot Protein Değeri

Antrikot diğer et ürünleri gibi içerisinde yüksek miktarda protein bulundurundan bir kırmızı et çeşididir. Antrikot içerisindeki yağ oranı sebebi ile lezzetli olmasının yanı sıra içerisindeki protein, vitamin ve mineral değerleri ile de oldukça besleyicidir. Sporcuların ve diyet listelerinin genelinde yer alan antrikotun içerisindeki yağ sağlıklı bir yağ olduğundan ileri derece kilo problemi olanlar hariç tüm […]

Genel

Antrikot Burger Tarifi

Antrikot dilim olarak tüketilmesinin yanı sıra farklı formlarda da tüketilmektedir. Çok lezzetli bir et olduğu için satır ile çekilip köfte yapılabilirken, tek çekim yapılarak çeşitli kebaplarda yada kıyma yerine kullanılmaktadır. Tabi eğer köfte yada burger köftesi olarak kullanlacaksa içerisine bir miktar dana döş katılması gerekir. Aksi takdirde antrikot eti bir arada durmayacağından dağılıcaktır. Antrikot etinin […]

Genel

Antrikot Üstüne Sos Tarifi

Antrikot her ne kadar dananın en lezzetli parçalarından biri olsada farklı aromalarla lezzetlendirmek ete farklı bir boyut kazandırır. Antrikotunuzu doğru şekilde pişirip hazırladı iseniz klasik tadının dışına çıkıp farklı tatları denemek için üzerine hazırlayacağız soslarla damağınızda yeni bir tat deneyimlersiniz. Antrikotun sosunu hazırlamadan önce doğru pişirmelisiniz. Antrikot pişirme tarifi için yazımızı inceleyebilirsiniz. Antrikotun üzerine sos […]

Genel

Çıralı Antrikot Ne Demek?

Antrikot her ne kadar dananın en lezzetli bölümü olarak anılsada, antrikotun kendi içinde de kalite ve lezzet farklılığı mevcuttur. Bu lezzeti ulaşmak için daha fazla çabalamalı ve daha fazla ücret ödemelisiniz. Her nesnede yada gıda da olduğu gibi daha çok istenen ve sevilen bölümler yada çeşitler daha fazla talep görür buda bulunmasını etkilediği gibi normalinden […]

Genel

Antrikotun Faydaları

Dananın en lezzetli bölümü olan antrikot lezzetinin yanında faydaları ile de tüketilmesi gereken bir et çeşidi. İçerisinde bulunan yağ miktarı sebebi ile her ne kadar temkinli tüketilsede sağlıklı bir yağ çeşidine sahiptir. Bu sebepten obezite gibi ciddi bir kilo sorunu olmayan insanların gönül rahatlığı ile tüketebileceği bir ettir. Antrikotun bir porsiyonundaki kalori miktarını öğrenmek için […]

Genel

Antrikot Yıkanır mı?

Çiğ eti yıkamak uzmanlar tarafıdan önerilmez. Fakat bazı durumlarda antrikotu yıkamanız gerekebilir. Etin yüzeyindeki bakteriler sıkı bir şekilde bağlıdır. Bu yüzden yıkamak neredeyse hiçbir şey yapmaz. Yıkamak, bakterileri etten uzaklaştırmanın çok etkili bir yolu değildir. Pek çok bakteri ete sıkıca yapışabilir, bu yüzden yıkasanız bile hiçbirini etkili bir şekilde çıkarmazsınız. Yıkamanız durumunda etinizdeki bakteriler lavabo […]

Genel

Antrikot Besin Değeri

Dana Antrikot dananın diğer bölümleri içinde en lezzetli tada sahip olan parçadır. Bu parça diğer lezzetli gıdalar gibi sağlığa zararlı mıdır? yoksa faydalı mıdır? bunu besin değerlerini inceleyerek anlayabiliriz. Kalorisi diğer et çeşitlerine göre biraz daha yüksek oluşu bazı insanların kafasında soru işaretine neden olsada içerisindeki yağlar sağlıklı bir insan için aşırı tüketilmediğinde bir soruna […]

Genel

Antrikot Kilosu Ne Kadar?

Antrikot dananın en sevilen bölümü olması karşılığında bu durum fiyatına da yansıyor. Kıyma ve benzeri sık tüketilen etlerden yüksek fiyata sahip olması tüketim seviyesini düşürüyor. Burada vereceğimiz fiyatlar zaman aşımı sebebi ile değişiklik gösterecektir. O sebepten vereceğimiz fiyatların yanına tarih atarak bu rakamı dönem dönem güncelleyeceğiz. Antrikotun kilosunun yanı sıra ne ile servis edileceği hakkında […]

Genel

Antrikot Kaç Kalori?

Antrikot içerisinde yağ bulunduran diğer et çeşitleri gibi gramajına göre yüksek seviyede kalori bulundurmaktadır. Tabi ki dengeli bir biçimde tüketildiği takdirde sağlıklı bir kişiye herhangi bir problem yaşatmaz. Her yiyecek gibi fazla ve dikkatsiz tüketim sağlıksal sorunlara yol açabilir. Yağlı gıdalar obezite başta olmak üzere damar tıkanıklıkları ve kolestrol seviyelerinin artışına neden olabilir. Fakat antrikotu […]

Genel

Antrikotun Zararları Nelerdir?

Antrikotun zararları genel olarak sadece antrikota özgü değil tüm etler içinde geçerlidir. Tabi ki yağsız olan bonfile gibi etler etin içindeki doymuş yağları içeren zararları içermez. Bahsedilen zararlar obezite, ileri yaş ve benzeri durumları olan kişilerin sıklıkla tüketmesi sonucu ortaya çıkar. Sağlıklı bir birey için antrikot içindeki yağlar bir risk unsuru değildir. Ama tabiki hem […]