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蛋饺的做法_蛋饺怎么做_乐食记的菜谱:爱博app

 


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本文摘要:两张照片蛋饺是传统年菜不可或缺的菜,以猪肉为馅料,用蛋皮包的饺子,颜色金黄,丰富圆润,不仅美丽,而且喜欢吃,在末端的桌子上增加了很多节日气氛。

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两张照片蛋饺是传统年菜不可或缺的菜,以猪肉为馅料,用蛋皮包的饺子,颜色金黄,丰富圆润,不仅美丽,而且喜欢吃,在末端的桌子上增加了很多节日气氛。食材明细主料蛋3个猪肉300克菱角100克辅料生抽2勺牡蛎油1勺盐适度食材适度油适度咸味煮技术需要1小时的普通玩性蛋饺的做法步骤1肉和菱角分别是小块末和粒后食材。

2重新加入生抽、蚝油等调味料。3成分后,用一点水顺着方向用力。

4把鸡蛋放进碗里。5特别少的原料没有复盖。

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取6个不锈钢勺子,均匀分布涂上少量食用油,在炉子上加热。7加入汤匙蛋液,轻轻旋转,使蛋液均匀分布,铺上汤匙。8加入适度的肉馅。9等蛋皮四周头顶下垂,用筷子夹住腰向对面,轻轻按住密封。

10再翻面煮另一面放入。11做好的蛋饺在蒸锅里蒸20分钟就可以吃了。诀窍是把饺子勺子弄干净,前面做后勺子里没有残留物(可以用厨房用纸擦)。

否则,下次做的饺子容易粘在勺子上,成形不好。半成品蛋饺做好后,可以煮、煮、火锅。


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