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一张照片食材明细主材牛腿肉500克辅料菜油适度橘皮适度八角三片香叶三片盐适度冰糖适度胡椒适度胡椒适度胡椒适度辣椒面适度干辣椒适度葱适度辣味油炸技术需要几个小时尽量把调味料放在肉的任何地方,熟透。3全部放入锅中,煮约1小时。煮好后,根据纹理,用4根葱斜切,用干辣椒切丝,用橙皮切碎。5锅加油,加牛肉,牛肉变色后,加葱、辣椒丝和橘子皮,炒好后加盐和冰糖,6把牛肉用铁锹引到旁边,加青椒粒炒香,加青椒面,炒好后加牛肉混合。

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不喜欢吃硬的东西的话,7关火后,用盖子捏一会儿,没有毛巾的话,把牛肉撕开,然后举行,炸一会儿。

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